Description
La calibreuse automatique AKS 65 M permet un portionnement précis, pour une production industrielle. L’AKS 65 M, combiné à un poussoir REX et le système de suspension RHS 330, forment une ligne de calibrage et d’accrochage de saucisse entièrement automatique.
Compatible avec tous types de boyaux pour la réalisation de saucisses à base de viande ou de protéines végétales.
Calibre : de 13 à 50 mm
Longueur des saucisses : à partir de 25 mm
Longueur des cornets : 430 ou 530 mm pour sticks de longueur maxi 330 ou 430 mm
Cadence avec boyaux collagéniques et cellulosiques : 2500 portions/min maxi
Cadence avec boyaux naturels : 1000 portions/min maxi
