MAYEKAWA, Groupe Japonais, est présent dans le monde entier avec ses plus de 4500 collaborateurs. Depuis sa création à Tokyo en 1924, il s’est constamment développé dans les technologies de la réfrigération, de la compression des gaz, puis dans les technologies de la transformation alimentaire. Avec sa Division DAS – Food Processing Robotics, MAYEKAWA propose au secteur de la viande, des technologies de désossage robotisé des cuisses de volailles, TORIDAS (pour poulets et canards) et TAKIDAS (pour dindes). Pour le porc, le système HAMDAS désosse les Jambons et WANDAS désosse les épaules. Depuis 2 ans, la technologie CELLDAS combine l’imagerie Rayon X, l’Intelligence Artificielle et la Robotique. Elle permet une grande variété d’applications dans le traitement des morceaux de porc. D’une capacité de 900 pièces par heure, l’unité d’Imagerie fait l’acquisition des données qui seront ensuite utilisées par l’unité CELL qui effectuera les coupes définies par l’Application retenue. Venez nous retrouver, nous serons présents pour vos questions.