CUBEUSES ET RÂPES gamme industrielle

Description

Cubixx 100 LP : la plus petite cubeuse industrielle du monde Cubixx 120 LP Cubeuse MAXX : avec élévateur intégré et porte relevante Maxx 116 LP Cubeuse : hautes performances avec couteau simple WS 150 : Cubeuse en continue BS28 CS28 2D AUT200 Tapis à tasseaux (en option)

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E181

JV LA FRANCAISE

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CUBEUSES ET RÂPES gamme industrielle

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JV LA FRANCAISE

TRANCHEURS PAR JET D’EAU

OPERCULEUSES SEMI-AUTOMATIQUES

OPERCULEUSES AUTOMATIQUES

MACHINES SOUS-VIDES

EMBALLAGE SOUS-VIDE - ASSÉCHEURS

DÉSOSSAGE DE VOLAILLES Viande rouge

DÉSOSSAGE DE VOLAILLES Viande blanche

DÉCOUPES DE POULETS

APLATISSEURS

EPLUCHEUSES

DÉCOUENNEUSES

TRIEUSES PONDÉRALES

TRANCHEURS À POIDS FIXE Viande avec os

TRANCHEURS À POIDS FIXE Viande sans os

TRANCHEURS continus

TRANCHEURS discontinus

TRANCHEURS à disques et / ou lames

CUBEUSES ET RÂPES gamme artisanale

AUTOMATES Logiciels de supervision

MARMITES

Cellules et chambre de décongélation

GÉNÉRATEURS DE FUMÉE ET CATALYSEURS

SÉCHOIRS chambres de maturation

ETUVES / FERMENTATION

CHAMBRES DE MATURATION

CELLULES SPÉCIALES POISSONS séchage, fumage, cuisson

CELLULES continues

CELLULES semi-continues

CELLULES de refroidissement intensif

CELLULES cuissons, étuvage, séchage, fumage, rôtissage

LIGNES DE SÉCHAGE

LIGNES DE CUISSON

DOSAGE, COEXTRUSION ET PRODUITS ÉLABORÉS

LIGNES DE POUSSAGE POUR SAUCISSES

POUSSOIRS SOUS-VIDE

POUSSOIRS À JAMBON

LIGNES DE SALAGE

BARATTES POUR MARINADES

BARATTES POUR VIANDE CUITE

INJECTEURS POUR VIANDE MARINÉE, POULET ET POISSON

INJECTEURS POUR VIANDE CUITE

FILTRATION

PRÉPARATION DE SAUMURES

STEAKERS / SABREURS

MACHINES À GLACE

LIGNES DE VIANDE HACHÉE

LIGNES DE PREPARATION

AFFINEURS sans couteau

LIGNES SPÉCIALES

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