DÉSOSSAGE DE VOLAILLES Viande rouge

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FM 6.50 : désosseuse hauts de cuisse et pilons de poulets FM 8.50 : désosseuse hauts de cuisse et pilons de dindes OPTI TD : désosseuse haut de cuisse OPTI LTD : désosseuse cuisse entière ULTiMATE : désosseuse cuisse entière (Rayons X) OPTI : désosseuse pilon OPTiX : désosseuse haut de cuisse (Rayons X)

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JV LA FRANCAISE

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DÉSOSSAGE DE VOLAILLES Viande rouge

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JV LA FRANCAISE

TRANCHEURS PAR JET D’EAU

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EMBALLAGE SOUS-VIDE - ASSÉCHEURS

DÉSOSSAGE DE VOLAILLES Viande blanche

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TRANCHEURS À POIDS FIXE Viande avec os

TRANCHEURS À POIDS FIXE Viande sans os

TRANCHEURS continus

TRANCHEURS discontinus

TRANCHEURS à disques et / ou lames

CUBEUSES ET RÂPES gamme industrielle

CUBEUSES ET RÂPES gamme artisanale

AUTOMATES Logiciels de supervision

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Cellules et chambre de décongélation

GÉNÉRATEURS DE FUMÉE ET CATALYSEURS

SÉCHOIRS chambres de maturation

ETUVES / FERMENTATION

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CELLULES SPÉCIALES POISSONS séchage, fumage, cuisson

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CELLULES cuissons, étuvage, séchage, fumage, rôtissage

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DOSAGE, COEXTRUSION ET PRODUITS ÉLABORÉS

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INJECTEURS POUR VIANDE MARINÉE, POULET ET POISSON

INJECTEURS POUR VIANDE CUITE

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