« Yannick Jauzion : de l’agronomie aux sommets du sport, la passion comme fil conducteur !
Yannick incarne indéniablement l’alliance entre performance et passion ! Président de France-Ginseng (Jardins d’Occitanie), le champion toulousain révolutionne depuis 2010 la culture bio de ginseng en Occitanie (la 1ère production de ginseng en Europe), avec des produits phares comme les compléments alimentaires et les infusions. Il est aussi cofondateur d’Excellium Assurances aux côtés de Jérôme Fernandez (ex-capitaine des Bleus en handball), un acteur spécialisé dans la protection des entreprises agricoles et viticoles. Comme si cela ne suffisait pas, Yannick reprend la ferme familiale pour développer une production de vin, renforçant ainsi son ancrage dans l’agriculture locale…
Et son engagement ne s’arrête pas là ! Depuis 2021, le toulousain au parcours hors norme siège aussi au Conseil régional d’Occitanie, où il défend une vision 100 % terrain, avec une approche pragmatique « action territoriale, pas idéologie ».
C’est avec cette même énergie, cette passion et cet ancrage territorial fort, que le CFIA Toulouse propose, en plus d’une offre de solutions concrètes, de réunir des personnalités qui agissent telles que Yannick, avec tous les grands acteurs de l’agroalimentaire pour innover et œuvrer ensemble face aux enjeux du secteur… l’esprit d’équipe, l’engagement et la passion ne quittent jamais le terrain !
