QVita Fiberix
Description
Qvita Fiberix est la nouvelle gamme de fibres fonctionnelles de Quimivita, conçue pour répondre à la demande croissante d’ingrédients sains, technologiques et polyvalents destinés à des applications alimentaires innovantes.
Cette gamme propose des solutions de fibres solubles à forte valeur ajoutée qui améliorent les profils nutritionnels, optimisent la texture et apportent des bienfaits digestifs.
La gamme Qvita Fiberix comprend trois ingrédients distincts conçus pour adapter l'enrichissement en fibres à un large éventail d'applications alimentaires : boissons, produits de boulangerie, snacks, produits laitiers, compléments alimentaires et
formulations sans sucre ajouté.
Chaque ingrédient a été développé pour offrir des fonctionnalités spécifiques, allant des fibres résistantes à faible impact glycémique aux oligosaccharides prébiotiques, tout en conservant une excellente solubilité, une bonne stabilité de transformation et un goût neutre pour une intégration aisée dans de multiples matrices alimentaires.
La gamme Qvita Fiberix comprend :
Qvita Fiberix D-Ressist : fibre résistante soluble conçue pour augmenter la teneur en fibres sans altérer le goût ni la texture
Qvita Fiberix IMO : oligosaccharides solubles comportant une fraction non digestible aux bienfaits digestifs et à l’excellente
solubilité
Qvita Fiberix IMO DP3 : fibre fonctionnelle riche en oligosaccharides DP3 qui favorise l'équilibre du microbiote intestinal
