Description
Le concentré de protéines de courges toastées certifié biologique est issu de graines cultivées et transformées en Europe de l’espèce Curcurbita pepo.
Il contient plus de 60% de protéines sur matière sèche, et est garanti sans OGM selon la réglementation biologique en vigueur et sans Gluten.
Ils se présentent sous la forme d’une poudre fine de couleur verte peu intense, à l’odeur végétale et au goût d’amande grillée. Ils possèdent un profil complet en acides aminés, et contiennent des minéraux tels que le zinc, le phosphore et le magnésium.
Les protéines de courges sont idéales pour les produits de nutrition sportive, tels que les shakers, barres énergétiques, ou les produits diététiques.
